抗性淀粉檢測(cè)試劑盒(Resistant Starch Assay Kit) 100次(6瓶) 愛爾蘭 庫號(hào)：D245814

東方化玻（北京）科技有限公司成立于 2014 年，是實(shí)驗(yàn)設(shè)備、平臺(tái)綜合解決方案提供商。公司為國內(nèi)企事業(yè)單位 提供高品質(zhì)儀器儀表，實(shí)驗(yàn)設(shè)備以及整體解決方案。 公司與國內(nèi)外多家世界生產(chǎn)商已建立長期合作關(guān)系。公司經(jīng)營產(chǎn)品廣泛，靈活滿足不同事業(yè)單位和企業(yè)客戶的差異化需求 以及快速創(chuàng)新的追求，產(chǎn)品故障率低，維護(hù)成本小，性能優(yōu)異，售后服務(wù)完善。公司產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)均擁有持續(xù)的應(yīng)用歷史并 經(jīng)過市場(chǎng)實(shí)際應(yīng)用檢驗(yàn)。 堅(jiān)持以持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新為客戶不斷創(chuàng)造價(jià)值為經(jīng)營理念，公司在產(chǎn)品研發(fā)方面投入比例逐年遞增，目前自主研發(fā)并投入市場(chǎng) 的產(chǎn)品已達(dá)十余種，長期以來，公司一直按照標(biāo)準(zhǔn)，搭建實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)，構(gòu)建高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)、持續(xù)創(chuàng)新的發(fā)展體系。 堅(jiān)持穩(wěn)步發(fā)展的管理理念，不斷刷新自己在業(yè)內(nèi)的記錄。

抗性淀粉檢測(cè)試劑盒(Resistant Starch Assay Kit) 100次(6瓶) 愛爾蘭 庫號(hào)：D245814
抗性淀粉檢測(cè)試劑盒(Resistant Starch Assay Kit) 100次(6瓶) 愛爾蘭 庫號(hào)：D245814
抗性淀粉檢測(cè)試劑盒(Resistant Starch Assay Kit) 100次(6瓶) 愛爾蘭 庫號(hào)：D245814
名稱:抗性淀粉檢測(cè)試劑盒



英文名:Resistant Starch Assay Kit



規(guī)格:100次/盒/6瓶



產(chǎn)地: 愛爾蘭



包裝:塑料瓶和玻璃小瓶(共六瓶) 



水溶性:易溶于水



pH值:7.0 



氣味:無



形態(tài):白色粉末 



保質(zhì)期:室溫,10年以上



成分:

名稱 比例

胰α- 1瓶（塑料） 

淀粉葡萄糖苷酶酶 1瓶（玻璃） 

葡萄糖測(cè)定試劑 1瓶（玻璃） 

葡萄糖試劑緩沖液 1瓶（聚丙烯） 

葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液 1瓶（玻璃） 

抗性淀粉控制 1瓶（玻璃）



詳細(xì)信息

前言



抗性淀粉（RS）是指在人小腸內(nèi)不能被酶解的淀粉，在大腸部分或發(fā)酵。RS是總膳食纖維的組分之一。



原理（AOAC法 2002.02 ;AACC法32-40）



樣品使用α-胰和淀粉葡糖苷酶（AMG）37℃振蕩水浴孵育16小時(shí)，在這期間，通過兩種酶的聯(lián)合作用，非抗性淀粉被溶解，水解成D-葡萄糖，孵育結(jié)束后，加入等體積的乙醇或工業(yè)甲基化酒精（IMS,變性乙醇）終止反應(yīng)。離心上述溶液，收集上清勿棄，底部殘留絮狀團(tuán)即為樣品中的RS，用含水的IMS或乙醇（50%v/v）洗滌絮狀團(tuán)，洗滌后離心，再重復(fù)一次洗滌離心，收集離心后獲得的上清，與之前收集的上清混合。小心倒出試管殘留的液體，將絮狀團(tuán)置于冰水浴中，加入2M KOH溶解，溶解的同時(shí)用磁力攪拌機(jī)劇烈攪拌。用醋酸鹽緩沖液將這個(gè)溶液調(diào)至中性，用AMG將淀粉定量水解成葡萄糖。D-葡萄糖用葡糖氧化酶/過氧化物酶試劑（GOPOD）測(cè)定，這也是對(duì)樣品中RS含量的測(cè)定。非抗性淀粉（可溶性淀粉）的測(cè)定可通過集中的上清液并定容至100mL，再用GOPOD測(cè)定D-葡萄糖完成。



應(yīng)用性和性



這個(gè)方法需要樣品中RS含量多于2% w/w。如RS含量多于2% w/w，常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)誤差為+5%。少于2% w/w RS的誤差。



試劑盒



瓶子1：淀粉葡糖苷酶AMG，12 mL，3300U/ mL，條件為pH4.5，40℃下，底物為可溶性淀粉，[單位或?yàn)?00U/mL，條件為pH4.5，40℃下，底物為對(duì)硝基苯基β-麥芽糖苷]。AMG溶液應(yīng)沒有可檢測(cè)到的游離D-葡萄糖。4℃下穩(wěn)定性> 3年。



瓶子2：α-胰(胰酶，10g，eralpha U/mg)。4℃下穩(wěn)定性> 3年。



瓶子3：GOPOD 試劑緩沖液。磷酸鉀緩沖液（1M，pH7.4），對(duì)羥基苯甲酸（0.22M）和疊氮化鈉（0.4%W/V）。4℃下穩(wěn)定性> 3年。



瓶子4：GOPOD試劑酶。葡糖氧化酶（>12,000U）加上過氧化物酶（>650U）和4-氨基（80mg）。凍干粉，-20℃下穩(wěn)定性>5年。



瓶子5：D-葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液（5 mL,1.0mg/mL）溶于苯甲酸0.2%（w/v）。室溫下穩(wěn)定性>5年。



瓶子6：抗性淀粉對(duì)照?？剐缘矸酆咳绫硭尽Ｊ覝叵路€(wěn)定性>5年。



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