產(chǎn)品簡介
AK糖(安塞蜜)別名: 安塞蜜; AK 糖; 6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽 英文名稱: Acesulfame Potassium
公司簡介
武漢大華偉業(yè)醫(yī)藥化工有限公司以中國為基地,以的化學(xué)技術(shù)、醫(yī)學(xué)技術(shù)為專業(yè)主體,是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營為一體高科技企業(yè)、公司座落在武漢市江岸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)岱家山45號,占地面積200多畝,有1個中試車間,3個多用生產(chǎn)車間(2個化學(xué)合成車間,2個生物合成車間,公司職工160名,其中以知名的專家為首,與技工緊密結(jié)合的40名專業(yè)技術(shù)人員,包括10名 高級工程師和15名工程師,是一支具有專業(yè)背景、朝氣蓬勃、有高度創(chuàng)造天賦的團隊。
公司主要從事原料藥(API)及其中間體的研發(fā)和生產(chǎn)。根據(jù)國內(nèi)外市場需求,以研發(fā)為先導(dǎo),著重于新產(chǎn)品和創(chuàng)新工藝的工業(yè)化,現(xiàn)已開發(fā)投產(chǎn)20多種產(chǎn)品,已發(fā)展成為一個具備一定規(guī)模和實力的科研生產(chǎn)實體。公司主要產(chǎn)品有硝酸咪康唑,左旋肉堿,甲硝唑,維生素C,丙酸氯倍他索,地塞米松等,產(chǎn)品面向國際市場,以銷往歐、美、亞太、香港、臺灣等20多個國家和地區(qū),產(chǎn)品為FDA檢查的DMF工作也在進行中,公司率先通過ISO9002質(zhì)量體系認證把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的核心和生命。
武漢大華偉業(yè)醫(yī)藥化工有限公司秉承以人為本 、事求卓越、和諧共生的核心價值 &
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產(chǎn)品說明
AK糖(安塞蜜)
別名: 安塞蜜; AK 糖; 6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽
英文名稱: Acesulfame Potassium
cas 33665-90-6
含 量: 99%
執(zhí)行標準: 食品級
包裝規(guī)格: 25公斤/桶。
產(chǎn)品用途:1、在歐美和等40多個中,安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。 安賽蜜單獨使用時,飲料中只要含有800~1000mg/L或更少的濃度就可得到滿意的甜味。由于其不含熱量、不參與人體代謝,特別適用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群。
2、安賽蜜由于其耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性,使其非常適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑。如與果糖、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效,同時又大大降低成本。并使飲料稠度、粘度增加。 安賽蜜由于其甜度大、水溶性好,在飲料生產(chǎn)中,可以減化工藝,減少投料工序人力及時間。并能避免蔗糖溶液高溫引起的結(jié)焦等現(xiàn)象。
3、當(dāng)用于生產(chǎn)果凍布丁、果醬類產(chǎn)品時,為了改善這類產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu),必須添加些山梨糖醇之類的填充劑,這樣可生產(chǎn)出較蔗糖產(chǎn)品能量低得多,并不會引起齷齒現(xiàn)象的產(chǎn)品。相對于用蔗糖的產(chǎn)品來說,使用安賽蜜的果凍布丁,果醬由于含水量滲透活性的化合物濃度低,因此不易受微生物侵染而變質(zhì)。
4、糖果類食品也可用安賽蜜來增甜,得到產(chǎn)品滿意的甜味。低能量膨松糖醇能給予產(chǎn)品必要的容積和質(zhì)構(gòu)。這樣安賽蜜和山梨糖醇混合使用的產(chǎn)品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖,添加1000mg/kg的安賽蜜,制出口香糖,產(chǎn)品帶有良好的果味和甜味。因為安賽蜜給予的甜味感迅速,因此食用使用安賽蜜的口香糖一開始就能感到類似蔗糖的甜味。
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