薄層色譜法是在黃曲霉毒素研究方面應用廣的分離術(shù)，1990年它被列為AOAC標準方法，該方法同時具有定量與定性分析黃曲霉素的能。薄層色譜法也常被用來檢測其他霉菌毒素。它能鑒定樣品中種或多種霉菌毒素，如要行定量測定須有薄層色譜掃描法作輔助。本法適用于對多種霉菌毒素（如黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉素等）行定性與定量的測定。

    薄層色譜的原理是樣品中的霉菌毒素經(jīng)提取濃縮和利用單向或雙向展開法在薄層上分離后，在紫外光照射下產(chǎn)生熒光，根據(jù)薄層上顯示出的熒光zui低檢出量就能對霉菌毒素行定量，測定靈敏度達5µg/kg。薄層色譜檢驗具有結(jié)果準確，方法重現(xiàn)性好，回收率（可達85%-）等特點。

當分析物被染色或具有熒光性時，薄層色譜掃描法具有較的準確性，并且不需要化學衍生顯色。在點樣前幾乎不需要對分析物行提純。在某些情況下樣品雜質(zhì)多時可采用二維薄層色譜法局或固相萃取-薄層色譜聯(lián)用方法檢測霉菌毒素。薄層色譜法可以檢測到未知的霉菌毒素，而其他的定量方法卻不能。

與HPLC法相比，薄層色譜法具有抗干擾能力強、簡便易行、離線可反復檢測等優(yōu)點，起勁仍在真菌毒素檢測域占主導地位。傳統(tǒng)的TLC法與固相萃取法相結(jié)合，步即可成凈化過程。僅用單向即可達到分離鑒定目的，不僅節(jié)省了作時間，而且步減少了有毒有害溶劑的用量，提了作效率，主要用于食品檢驗相關(guān)機構(gòu)的霉菌毒素分析作。

毒素分析專用薄層色譜系統(tǒng)主要特點：

1、  只保留汞燈365 nm熒光光源，適應專業(yè)毒素熒光分析需要；

2、  使用光柵單色器，保證激發(fā)光的準確性；

3、  增加了固相萃取附件，保證前處理的簡便性；

4、  增加了點樣、觀察、加熱模塊，保證了分析流程的貫性；

毒素分析專用薄層色譜系統(tǒng)標;

1、  發(fā)射光源：365nm；

2、  激發(fā)單色器：1200線/mm光柵；

3、  發(fā)射單色器：K400；

4、  薄層板尺寸：200×200mm；

5、  固相萃取模式;正壓型，zui大壓力100psi;

6、  固相萃取通道：24個；

7、  觀察室波長：365 nm；

8、  加熱溫度：室溫~300℃；

9、  點樣范圍：0~100µl;

DP3000H型組成

1、  主機(包括激發(fā)光源、激發(fā)單色器、發(fā)射單色器、X-Y移動平臺、檢測器、觀察燈、加熱模塊、點樣模塊)；

2、  正壓型固相萃取裝置；

3、  DP-3000毒素分析專用薄層色譜作站；

更要求：請選用DP-3100型能薄層色譜掃描儀；